ボッサファームは立山連峰のミネラル豊富な水が流れる黒部市で、ぶどうの生産・加工・販売を行っている直売農家です。草を刈って肥料とする草生栽培を行い、減農薬・化学肥料不使用により土質・水質汚染を減らしＳＤＧｓな農業に取り組んでいます。
立山連峰の水で育ったぶどうの干しぶどうをぜひ、味わってみてください！
わたしたちのこだわり
草生栽培によるぶどう
ボッサファームは草を刈って肥料とする草生栽培を行い、減農薬で土壌には有機質肥料しか使用していません。残留農薬や残留硝酸態窒素・アレルゲンの少ないの栽培方法が減農薬・有機質肥料での草生栽培だと思いぶどうを作ってます。
少し硬めな無添加干しぶどう
１粒１粒丁寧にぶどうの軸から外し、水洗い、熱湯に通して、少し硬めに乾燥し無添加で仕上げた干しぶどう。酸味を残したものや栄養価の高い皮や種を味わう干しぶどうもあります。ぜひ、ご賞味ください！！
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