岐阜県の生産者一覧
岐阜県は、北アルプスなどの大きな山脈があり、起伏に富んだ地域です。山間地では夏の涼しい気候を活かした夏秋トマト、ほうれんそうなどの夏野菜の栽培が盛んになっています。また肉用牛の飛騨牛をはじめとして、乳用牛の飼育も盛んに行われています。
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岐阜県大垣市
トマトとはちみつのお店 かわもとや
水の都と呼ばれる岐阜県の大垣市を拠点にはちみつの生産とミツバチの生産をしている養蜂家です。蜜源となる花や水など豊かな自然に囲まれた野山ではちみつの生産をしています。採蜜した日付と場所ごとに瓶詰めをするので「香り・色・味わい」が様々ではちみつを販売しおります。年々変わる自然環境の中で採ることのできるはちみつに同じものはなく”唯一無二”、”一期一会”なはちみつを生産しています。
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岐阜県恵那市
たねまき農園
神奈川県横浜市生まれ、横浜市育ち。2005年単身岐阜県恵那市にて新規就農。何十年も放置され荒れ果てた土地1.3haを一から耕してスタートした農園です。環境に負荷を与えずに、地域内で有機物を循環できる農業を心がけています。
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岐阜県恵那市三郷町
three little birds
はじめまして。 three little birdsでは自然の循環を乱さぬよう、そしてその力を借りてお野菜を育てています。 農薬はもちろん、有機を含む肥料も使っていません。 野菜本来の力と自然の恵みで育った食べ物作りに重きをおいています。 また、土の中に住む微生物や虫の環境を壊さないよう、基本的に不耕起栽培です。(耕さない栽培方法です。) 地球環境への配慮としてビニールマルチも使用していま...
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岐阜県
べにっこいちご農園
いちごを専門にハウス栽培をしている農園です。地元ケーキ屋さんをはじめ、業務用のイチゴのほか、都内の青果卸を通じてデパートや寿司店などへも届けられています。イチゴの栽培技術と品質において農林水産大臣賞受賞。 清流の国、岐阜の地下水を利用して栽培しています。水質が非常によく、有名ウォーターサーバーの採水地にも選ばれている水系でイチゴの栽培に適しています。 収穫期は、特に天敵生物や微生...
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岐阜県中津川市加子母
自然農産物 なかよし家族
岐阜県の下呂温泉の隣、標高700mの中山間地で、1999年に脱サラ就農して、耕作放棄地を中心に、子供達と一緒に2013年まで有機農業。(3年間の移行期間を含む)以後は自然農に移行し、現在は夫婦のみで約2町歩の田畑で、穀物、野菜、ハーブの栽培をしています。
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岐阜県揖斐郡
よっちゃん農園
みんなに笑顔を届けたくて就農しました! 野菜は、私たちが生きるための「身体」と「心」をつくってくれます。農業は「命のみなもと」をつくりだすというとてもやりがいのある仕事です。 私は笑顔が溢れ、幸せが循環する社会の実現のため、最高の野菜を提供できるよう命をかけて取り組んでいます。
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岐阜県恵那市明智町
369農園
369農園(みろくのうえん)は、岐阜県 東農地区の恵那市明智町の静かな山あいに あります。 山の湧き水とカエルやトンボなど生きもの いっぱいの里山の自然の恵みをたくさん いただき、農薬・除草剤や化学肥料に頼ら ない循環型の農業に取り組んでいます。 手間暇かけて大切に栽培していますので 大量には収穫できませんが、美味しくて 安全でからだにいい食べものを必要と される方に喜ん...
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岐阜県郡上市高鷲町鷲見2703-3
みのひだ社中
株式会社みのひだ社中は、岐阜県で農業に取り組む生産者が集まり、 栽培から選別・出荷・販売までを共同で行っているチームです。 メンバーそれぞれが生産者として畑に立ち、 私たちは「この産地として、自信を持って届けられるか」を基準に、 農産物と加工品をお届けしています。 日々の食卓にも、安心して選んでいただける産地であることを大切にしています。
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岐阜県高山市
ぶどうマルシェTSUZUKU
当農園は、60代夫婦で開園して3年目になります 以前はほうれん草のハウス栽培をしておりましたが 一念発起新しいチャレンジとしてブドウの根域制限栽培に挑戦しており ポット栽培で水と肥料を点滴灌水で管理して美味しいぶどう作りを目指します 昨年より収穫を開始し少量ではございますが全国の皆様に味わっていただきました 本年より食べチョク様の仲間に入れていただきましたのでよろしくお願いいたします