【シャキとろ！】新玉ねぎとじゃこの香ばしピザトースト

瑞々しい新玉ねぎと、カリッと香ばしい「ちりめん
じゃこ」を合わせた、意外なほど相性抜群な
和風ピザトーストです。
加熱することで新玉ねぎの甘みが引き立ち、じゃこの
塩気、とろけるチーズが三位一体となって口の中に
広がります。
ブロッコリーの彩りも鮮やかで、栄養バランスも嬉しい
一品です。

⭐️調理時間
約8分

⭐️材料（1人分）
・食パン： 1枚
・新玉ねぎ： 1/4個（スライス）
・ちりめんじゃこ（または、しらす）： 適量
・ベーコン（または、ハム）： 1枚
・ブロッコリー： 少々（茹でたもの）
・ピザ用チーズ： たっぷり
・ケチャップ（またはピザソース）： 適量

⭐️作り方
①下準備：
新玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスします。
ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

②塗る：
食パンにケチャップをまんべんなく塗ります。

③のせる：
その上にベーコン、新玉ねぎ、ブロッコリーをのせ、
ちりめんじゃことピザ用チーズをたっぷり散らします。

④焼く：
トースターに入れ、チーズにこんがりと焼き色が
つくまで（約4〜5分）焼いて完成です。

⭐️コツ・ポイント
・じゃこの「カリカリ」感
→チーズの上にじゃこを散らして焼くことで、
　じゃこが直接熱され、香ばしいカリカリ食感に
　仕上がります。

・新玉ねぎの厚み
→スライスを少し厚めにすると「シャキシャキ」感が、
　薄めにすると「とろける」甘みが強調されます。
　お好みで調整してみてください。

・追いオリーブオイル
→焼き上がりにオリーブオイルをひと垂らしすると、
　より香りが華やかになります。

トーストにしても美味しい！
新玉ねぎのジューシーな甘みと、じゃこの香ばしさが
クセになる朝の新定番です！

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