グリーンファーム居内の投稿一覧

【淡路島産玉ねぎのホイル蒸し焼き
　〜コク旨マヨポン〜】

日本一の呼び声高い「淡路島産玉ねぎ」を
丸ごと贅沢に味わうホイル焼きです。

じっくりと蒸し焼きにすることで、淡路島産
ならではのジューシーで濃厚な甘みが極限まで
引き出されます。

そこに合わせるのは、みんな大好きな
「マヨネーズ×ポン酢」の最強コンビ。
マヨネーズのまろやかなコクと、ポン酢の
さっぱりとした酸味が玉ねぎにじゅわっと
染み込み、お箸が止まらなくなる美味しさです。

玉ねぎ#淡路島産

おはようございます！
グリーンファーム居内です！

淡路島産　完熟玉ねぎ「ターザン」の
注文受付を開始してます！
極早生→早生と続いた玉ねぎリレーも
ついに最終走者です！

じっくり育てられて身が締まっており、
加熱すると驚くほどの甘みが出るのが特徴です！
新玉ねぎより日持ちするため、長期保存用としても非常に人気があります。

是非この機会にお試しくださいませ！

こんばんは！
グリーンファーム居内です！

淡路島産　新玉ねぎ「七宝」の
シーズンも今月末で終了となります💦

ご購入がまだの方は、是非この機会に
お試しくださいませ！

最後のチャンス！
ご購入お待ちしております🙌

【新玉ねぎのジュワッと丸ごとホイル焼き】

新玉ねぎの季節に一度は作りたい、素材の甘み
を最大限に引き出す丸ごとレシピです。

アルミホイルに包んでじっくり火を通すことで、
新玉ねぎが驚くほどトロトロ＆ジューシーに
仕上がります。
コクのあるバターと、旨味たっぷりのベーコン
の塩気が、新玉ねぎの極上の甘みを引き立てます。

ナイフを入れた瞬間にジュワッと溢れるスープ
まで残さず楽しめる一品です。

新玉ねぎ#淡路島産

こんにちは！
グリーンファーム居内です。

ここ最近、天気が良いので
作業が捗り、「七宝」を全て
収穫し終えました。
約15,000Kg（＝15トン）ほどでした！

ここから丁寧に１玉１玉、
根と葉を切っていきます。

引き続き沢山のご注文お待ちしてます🙇‍♂️

新玉ねぎ#玉ねぎ#淡路島