キウイの追熟について、
迷われる方もいらっしゃるかと思います。

実際には特別なことをする必要はなく、
いくつかのポイントを押さえていただければ大丈夫です。

まず大切なのは、
一度にすべてを常温に置かないことです。

すべてを同時に常温に出してしまうことが、
一番失敗しやすいポイントです。

一気にやわらかくなりすぎてしまい、
食べるタイミングが重なってしまいます。

そのため、
食べる分だけを常温に置き、
それ以外は冷蔵庫で保管するのがおすすめです。

常温では、比較的やわらかくなるのが早く、
追熟が進みます。

やわらかさの目安としては、
手で軽く押したときに少し弾力を感じる程度です。

その状態になったものから順にお召し上がりいただくことで、
無理なく食べ進めていただけます。

やわらかくなってきたものは、
そのままにせず冷蔵庫に移していただくと、
状態を保ちやすくなります。

キウイは、
少し硬めの酸味のある状態から、
やわらかく甘みの出た状態まで、
変化を楽しめる果物です。

難しい管理は必要ありませんので、
ご自身のペースに合わせて、
やわらかさを見ながら楽しんでいただけましたら嬉しいです。