ついに始まりました
2026/05/28
２０２６年度から導入の－６０℃超低温凍結が始まりました。トップバッターはマルベリー（桑の実）です。－６０℃超低温凍結なら細胞を壊さず瞬時に凍結。生果に近いハリと色彩、栄養価を維持でき解凍時にドリップも出ません。
７月から、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、マルベリーの食べ比べセットとして発売予定です。お楽しみに！
７月から、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、マルベリーの食べ比べセットとして発売予定です。お楽しみに！
この投稿をした生産者
長野県 上田市
