まだまだ販路が安定していませんが・・・
2025/10/14
こんばんは!
新たにセットも一つ出してみました。

今年始めたばかりなのですが、僕たちは畜産など勉強してきたわけではなく、素人です。
その分一般的なやり方とは違うことをなんの疑問もなくできています。

コストなどよりも自分たちがいいと思う方法で今は飼育しています。

生産している自分たちのことを知ってもらい、どんな場所で、どんな飼育をしているかを見てもらいながら、その肉を購入して食べてもらうのが理想です。
通常よりも倍以上の390日(約13か月)での出荷でうちの牧場で1年と少し過ごしたブタをお肉にしています。

値段は正直スーパーで並ぶ肉とは比べてはいけないほど高いですが、それはエサも購入(廃棄されるものではなく)していたり、飼育期間が長い分このような設定です。
残念ながら家族5人が食べていけるほど年間4頭では甘くありませんが、今はとにかく運転資金に充てています。

是非応援も兼ねてご賞味ください<m(__)m>

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