最近はトマトとキュウリの収穫が少しづつ始まり、毎日のリズムが変わってきてます。
こんにちは、ぶるベジです😊

実はこの春、野菜達のお世話の合間に思考整理も兼ねて、noteで記事を書きはじめました📝
食べチョクのブログでは出荷情報や収穫状況をお届けしていますが、noteではもう少し踏み込んだことを書いています。

なぜこの品種を選ぶのか、なぜ赤熟もぎにこだわるのか、野菜と食の価値についてなど、これまでの投稿では書ききれなかったことを、少し違った視点で文章にしています。
ぶるベジとして何を大切にして、何をやらないのか。その「軸」をブレさせないために、言語化して残していきます。

今年の初物🍅が届く前に、ちょっとだけ覗いてみてください。
読んでから食べると、味わい方が変わるかも？

👇 ぶるベジのnote
https://note.com/buruveg