2024.12.30
本日仕事納め✨
〜今年の振り返りと来年の目標〜
今年を振り返ると、思いがけないトラブルに見舞われた1年でした💦
他には、畑で我が物顔で占有しようとする葛🌱にも苦しめられました😭💦
スイカを植えている畑は葛などのツル性の植物や笹が沢山茂る場所😱💦
来年は特に西瓜と競合してしまう葛対策に力を入れたいと思います💪✨
もちろん、除草剤などは使いません😊
また、販売一年目の今年は、糖度13度以上を光センサーで確認したもののみの販売に絞りました🍉🍉🍉
(試し割りで13度超えを都度確認💪)
来年は、それなりの数をこなしながら、そのほとんどが13度以上になるよう努力したいと思います❣️
欲を出せば、15度超えの数を増やしていきたい‼️✨
その理由は、自分で作った物を沢山食べていくうちに、糖度のある数値を境に驚きとなる美味しさを発見したこと💡
スイカというものは、
12度超えれば甘くて美味しい🍉✨
13度超えれば非常に美味しい🍉✨🍉✨
でも15度超えは別世界だなと🍉✨🍉✨🍉✨
『食味』が良くなければ、15度は超えていかないし、15度超えれば必ず満足できる『食味』になっていく。(これは個人的な見解であり、公的な見解ではありません。)
自分で作っても、『おお😳これは‼️』と思う逸品なのです。
糖度13度超の収穫率を高めつつ、スイカの糖度15度超を追求していきます‼️✨
そして、またこのスイカを食べたいと思ってもらえるようになりたいです☺️❣️