ベジラボの投稿一覧

みなさん、こんにちは！ベジラボです。
​カレンダーも進み、当園の春の大きな仕事のひとつである「里芋の種植え」がいよいよラストスパートを迎えています！
​🚜 頼れる相棒！定植機の出番です
​当園ではこの定植機を使って、一粒一粒丁寧に、かつスピーディーに種芋を土の中へ送り出しています。手作業も味がありますが、この機械のおかげで、広い畑でも深さを均一に、里芋が一番心地よい状態で植えることができるんです。
​ガタゴトと動くエンジンの音を聞くと、「今年も始まったな！」と身が引き締まる思いがします。
​🌱 まっすぐに伸びる、希望の畝（うね）
​そして、植え付けが終わった後の様子がこちら。
​ピシッと美しく並んだこの畝！
この土の下には、これから秋に向けて大きく育つ里芋たちが眠っています。
​これから雨をたっぷり吸い込み、太陽の光を浴びて、大きな「ハスの葉」のような葉を広げていく姿を想像すると、今から収穫が待ち遠しくてたまりません。
​「美味しい里芋を届けたい！」
そんな想いを込めて、最後の一区画まで丁寧に作業を進めていきます。
​これからの成長の様子も、時々こちらでご報告しますね。
秋にはねっとり、ホクホクの里芋をお届けできる予定ですので、ぜひ楽しみにお待ちください！

当圃場の落花生で作った所沢ピーナッツクリーミーを販売いたします。

只今予約販売受付中です。
よろしくお願いします♬

弊社圃場で栽培した落花生がピーナッツクリームとして完成しました。
所沢ブランド特産品の認定も頂けたので順次協力販売店様のもとにも陳列される予定です。
食べチョクサイトでも準備でき次第販売いたします。

里芋の植付けも終わったので落花生の播種をしました。去年試験栽培をした落花生の6倍規模の生産量となります。
冬に全量ピーナッツクリームとして販売予定です✨