【愛媛みかん総本家】山内ファーム崖上の宇和島ブランドの投稿一覧

今回、新たに「崖の上宇和島ブランド」から登場した珠玉の逸品【ルビーラッシュ】販売のお知らせです。

日本一赤いと称される深紅の果皮は、まさに芸術品。思わず見惚れる美しさとともに、口にすれば磨き上げられたルビーの粒が弾けるように広がり、味覚を圧倒する“果汁の波”が押し寄せてきます。

その味わいは、単なる甘さではなく、爽やかな甘みと心地よい酸味が絶妙に絡み合う“黄金バランス”。

濃厚なのに重すぎず、後味はすっきり、余韻はまろやか🍊

この“濃密でありながら軽やか”という相反する美味しさの共存こそ、200年の伝統と匠の技が生む「山内ファーム品質」の真髄です。

【TV出演話題沸騰】宇和島ブランド セレブリティジュース『ブラッドオレンジ・モロ100％ジュース』

TVで紹介され、一気に注文が殺到した話題の逸品。
愛媛・宇和島吉田町で200年以上続く【山内ファーム】が手がける、特別な柑橘ジュースです。

世界中の食通が追い求める“幻の柑橘”それが【ブラッドオレンジ・モロ100％ジュース】です。

その果実を一切の妥協なく贅沢に搾り上げた100％ストレートジュースは、まさに奇跡の一杯。

ブラッドオレンジの中でもモロ種は流通量わずかで、栽培が非常に難しく、限られた土地と気候でしか育ちません。

断崖絶壁の畑で育つ蜜柑は、太陽の恩恵を存分に受け、水はけの良い傾斜土壌で甘さが凝縮。

🍷 ワインのような奥深さ

グラスに注いだ瞬間、目を奪うほど鮮やかなルビー色。
ひと口飲めば、濃厚な甘みとキリッとした酸味、ほのかに香るベリーのような風味。

その複雑な味わいは、まるで極上の赤ワインを思わせ、
ジュースでありながら「嗜む」という言葉がふさわしい格別な体験をもたらします。

⭐ ミシュラン星付きレストラン御用達

このモロジュースは、国内外の星付きレストランでも提供されるほどの存在。

一泊100万円を超える高級宿ではウェルカムドリンクとしても採用され、
「これを飲むために訪れる価値がある」と称される逸品です。

【幻の柑橘】“ジュレ食感”が口いっぱいにとろける極上果実『マドンナ』

愛媛が誇る柑橘界の新星【マドンナ】。
その食感はまるで高級デザートのジュレのようにぷるんと弾み、ひと口噛むたびに果汁があふれ出す、まさに“飲む柑橘”。

誕生までにはおよそ15年もの研究開発の歳月が費やされました。
情熱を込めて交配・栽培を繰り返し、ようやく完成した“奇跡の結晶”。

「柑橘王国・愛媛」の名に恥じない、新時代の代表作です。

味わいは、爽やかな甘みと華やかな香りが調和し、口当たりは驚くほどなめらか。

従来のみかんやオレンジにはない、シルクのような口溶けが特徴です。

その圧倒的な食味は「一度食べたら忘れられない」と評判です。

さらに、生産地は険しい崖の上。
昼は太陽の恩恵を余すことなく浴び、夜は瀬戸内の風に冷やされるという過酷な環境が、マドンナの甘さと香りをさらに引き立てます。
まさに自然が生み出した“奇跡の舞台”でしか育たない果実です。

ただし、その希少性は極めて高く、愛媛県全体の生産量のわずか1%程度。
市場にはほとんど出回らず、知る人ぞ知る“幻の柑橘”と呼ばれています。

数量限定・期間限定でのご案内。
次に味わえるのは1年後、もしくはそれ以上先になるかもしれません。
公開中の今だけのチャンスを、どうぞお見逃しなく。

崖の頂上、太陽の恩恵を一身に浴びた黄金に輝く希少柑橘【ゴールドオレンジ】を贅沢に搾った、まさにセレブリティジュースの最高峰。

一泊100万円を超える超高級宿や、海外セレブ、さらにはミシュラン星付きレストラン10店舗以上が愛用する「本物」だけを惜しげなく使用。

【ゴールドオレンジ】は、グレープフルーツの爽やかさとオレンジのコク深い甘みが調和した、まさに【奇跡のハイブリッド柑橘】。市場にはほとんど出回らない、知る人ぞ知る逸品です。

ウェルカムドリンクとしても提供されるこの特別なジュースを、数量限定で特別公開いたします。

この希少体験が、次に味わえるのは1年後か、2年後
ページが公開されている「今」だけのチャンスです。

数量限定、早い者勝ち。
どうぞお早めにお求めください。

今日は特別なお知らせです。

当ファームの中でも“知る人ぞ知る”裏メニュー…【ゴールドオレンジ】が公開中！

この「ゴールドオレンジ」は、その名の通り【グレープフルーツ】と【オレンジ】の良いとこ取りをした、まさにハイブリッドな柑橘。

黄金に輝くグレープフルーツの爽やかな風味とジューシーな食感、そこに濃厚でコク深いオレンジの甘みが加わった、唯一無二の味わいを楽しめます。

しかもこのゴールドオレンジ、大玉で食べ応えも抜群！

一般市場にはほとんど流通しておらず、見かけたらラッキーなレベルの超希少品。

そんな裏メニューの柑橘を公開しておりますので、ページが公開されている“今”がチャンスです！