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なごみ農園の投稿一覧
台風直撃
2022/08/13
本日、台風8号が直撃しました。
明日以降の発送で、しばらくお野菜の品質で問題が出る場合、出荷を止める可能性があります。
ご了承いただければ幸いです。
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とうもろこしのからあげ
2022/07/10
美味しいですよ
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たけのこについて
2022/05/02
タケノコを発送しているお客様には、あく抜きのため、米ぬかを同封しています。
また、ゆで方の説明資料も同封していますので、ご確認ください。
よろしくお願いいたします。
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本日、到着分のお客様にお詫びと再送について
2022/04/27
本日到着分のお客様のお野菜で傷みが出てしまった件です。
本日、東京で27度と気温が高くなっている中、常温便で配送していました。
お客様によっては、痛みがでたとお話しがありました。
他の方でも、同じようなことがある方は、お伝えください。
よろしくお願いいたします。
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大浦ごぼう
2022/03/30
大浦ごぼうというごぼうを栽培しています。
このごぼうは、太く、スが入るのが特徴的で、それでも、柔らかく風味の豊かな品種です。
ふつうは、スが入ると硬くて食べられないのです。
なので、大ぶりにぶつ切りにして、煮物や揚げ物などにすることができます。
フレンチ料理の方などは、輪切りにして、真ん中のスの部分にひき肉を詰めて、使う場合もあります。
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この投稿をした生産者
静岡県 富士宮市
なごみ農園
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