むらおか夢アグリ
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むらおか夢アグリの投稿一覧

2025/11/11
白菜の収穫はじまりました〜！🧑‍🌾

香美町の冷え込みが本格的になる少し手前。
畑の温度差がしっかりつくこの時期に、ミニ白菜がちょうど良いサイズに締まってきました。

写真の通り、葉の色は濃く、巻きはきれいに入り、芯までみずみずしい仕上がりです。
寒さにあたることで甘みがぐっと増し、鍋・炒め物・浅漬けのどれに使っても柔らかくて食べやすいのが特徴です。

大きすぎず、小さすぎず、扱いやすい“ちょうど良い”サイズなので、一玉を無駄なく使い切れます。
今年は生育が良かったため、形もそろい、できとしてはかなり上々です。

収穫できる時期が短いので、数量に限りがあります。
ご希望の方は早めにご注文お願い致します。

香美町の畑から、そのままの鮮度でお届けします。
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【霜降りミニ白菜】　兵庫県香美町産「ミニ白菜」（３玉）
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2025/11/08
＼　ミニ白菜　受注開始します　／

冬の気配がゆっくりと畑を包みはじめる頃、
香美町の白菜は、ひっそりと甘みを深めていきます。

朝の冷たい空気にふれた葉が、すこしだけ透き通って見えることがあります。
その瞬間、寒さを受け止めながら育つ野菜の、静かな強さを感じます。

小さな姿に似合わず、火を入れるとふわりと甘さが立ちのぼり、
まるで冬のひだまりのように、やさしい味わいへと変わります。

鍋に沈めても、浅漬けにしても、葉の奥に宿るその甘さは変わりません。

寒さが磨いた澄んだ旨みが、すっと料理を引き立ててくれます。

香美町の冬は、山の影が長く落ち、光の色が一段深くなる季節。

その風土の中で育ったミニ白菜は、日々の食卓にそっと寄り添う、

小さな冬の恵みです。
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【霜降りミニ白菜】　兵庫県香美町産「ミニ白菜」（３玉）
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雪が雪が降る前に…ミニ白菜
2025/11/07
兵庫県・香美町。

冬には深い雪に包まれるこの地で、季節が移ろうわずかな時間だけ訪れる“甘味のピーク”を迎えたのが、ミニ白菜です。

冬の始まり、山間の畑を刺すような冷気が、白菜の細胞にゆっくりと“緊張”を与え、
その結果、糖度がぐっと引き上がり、葉の一枚一枚に上品な甘みと旨味が凝縮されていきます。

お顔より一回り大きい程度の端正な白菜は、料理の格をそっと上げる存在。
火を入れるととろけるように柔らかく、芯まで瑞々しいまま甘さが広がります。

出荷開始まで、もう少し…

雪国・香美町が育んだ、冬の入り口にだけ現れる“特別な味わい”をどうぞご期待ください。

近日中に受注開始しますので、お楽しみにお待ちください。

※写真はサイズ感のイメージ。
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さつまいも発送遅延のお詫び
2025/10/27
むらおか夢アグリをご利用いただき、誠にありがとうございます。
現在、さつまいもは追熟期間を設け、甘みと風味を最大限に引き出すための仕上げを行っております。

そのため、発送が当初の予定より遅れており、
10月末までにはすべての発送を完了できる見込みです。

お待たせしてしまい誠に恐縮ですが、
一番おいしい状態でお届けできるよう、もうしばらくお時間をいただけますと幸いです。

何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

むらおか夢アグリ株式会社
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2025/10/19
🍂 神鍋高原より ― 本日、受注最終日 ―🍂

本日をもちまして、今季の受注を締め切らせていただきます。
ひとつひとつ、感謝の気持ちを込めてお包みいたします。

幾重にも重なる黒ボク土の恵みと、昼夜の寒暖差が育てた「高原大根」と「高原べにはるか」。
どちらも、自然の力と手間を惜しまぬ人の技が合わさって生まれる“高原の宝もの”です。

高原大根は、みずみずしさの中に上品な甘みと深いコク。
その白肌を割れば、雪解け水のような清らかさが広がります。
高原べにはるかは、ゆっくりと寝かせるほど蜜があふれ、しっとりとなめらか。
焼けば香ばしく、蒸せばまるで和菓子のような上品な甘みです。

どちらも、秋の贈りものとして一年で今だけの味わい。
ご家庭の食卓に、また大切な方への贈りものに、
「高原の恵み」をぜひお届けさせてください。
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【限定出品】「高原大根２本」と「べにはるか２kg」の神鍋高原セット！
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むらおか夢アグリ

兵庫県 美方郡香美町村岡区原

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【訳あり】パープルスイートロード３ｋｇ(箱入)　熟成期間１ヶ月超！

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むらおか夢アグリ

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むらおか夢アグリ

【１人１回だけの特別品】紅はるか2ｋｇ(箱入)　10月以降～発送予定！　熟成期間１ヶ月超！　さつまいも！　栽培期間中農薬不使用！ 【敬老の日】

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むらおか夢アグリ

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【無添加・天然醸造】「３年熟成・矢田川みそ」　700ｇ/パック 　長期熟成　味噌

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むらおか夢アグリ

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むらおか夢アグリ

生きている味噌。【無添加・天然醸造】「矢田川みそ」　300ｇ/パック×2 　味噌 【敬老の日】

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むらおか夢アグリ

兵庫県美方郡香美町村岡区原

むらおか夢アグリ

【銀世界が産んだ緑宝、雪中白菜のお届けに参りました。】　≪雪国で育まれた水分・甘みたっぷりの白菜≫　兵庫県香美町産「雪ぶとん白菜」（２玉箱入）

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むらおか夢アグリ

兵庫県美方郡香美町村岡区原

むらおか夢アグリ

【約１年間の熟成仕立て】無添加・天然醸造「矢田川みそ」　700ｇ/パック×３　味噌

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むらおか夢アグリ

兵庫県美方郡香美町村岡区原

むらおか夢アグリ

【べにはるか、とったど～】紅はるか2ｋｇ(箱入)　10月以降～発送予定！　熟成期間１ヶ月超！　さつまいも！　栽培期間中農薬不使用！

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むらおか夢アグリ

兵庫県美方郡香美町村岡区原

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