🐙一流シェフもビックリ！〈柔らかい〉のが特徴な本島タコ🐙

柔らかい秘訣
①一度冷凍している
(筋肉の繊維が崩れるため)
②熱湯で20分、火を止めてそのまま鍋の中に放置で20分

ただ、これだけ！

歯が弱い方でも食べれるタコです。

冷凍しても味落ちしないタコ。
冷凍庫のストックにお1つどうでしょうか。