2025/07/14
瀬戸内の離島にある〈水産商社＆レストラン〉
海を休ませる鮮魚店です。
昨年不漁だった【マダコ】
今年は少しずつ取れ始めてきました。
少しずつなので、相場は例年の2倍以上....!!!
でも、夏に食べたい魚介類の１つですよね🐙
弊社では
獲って→すぐに下処理→食品をコンディショニングする機械→冷凍
をしております。
冷凍することで
解凍後、水洗いするだけでぬめりがとれて
非常に扱いやすいです。
1匹あれば200個以上のタコ焼きもできちゃいますよ。
これからの時期に
冷凍庫に一つ、いかがでしょうか？
海を休ませる鮮魚店です。
昨年不漁だった【マダコ】
今年は少しずつ取れ始めてきました。
少しずつなので、相場は例年の2倍以上....!!!
でも、夏に食べたい魚介類の１つですよね🐙
弊社では
獲って→すぐに下処理→食品をコンディショニングする機械→冷凍
をしております。
冷凍することで
解凍後、水洗いするだけでぬめりがとれて
非常に扱いやすいです。
1匹あれば200個以上のタコ焼きもできちゃいますよ。
これからの時期に
冷凍庫に一つ、いかがでしょうか？
