1月の出荷に向けて「ふゆわらべ」という白ネギを育てています。
「ふゆわらべ」はコンパクトで緑の部分まで食べられる白ネギです。
白い部分が多い【白ネギ】と、緑の部分が多い【下仁田ネギ】【九条ネギ】、それぞれの特性を併せ持つ白ネギです。
辛みが少ないネギなので、まるごと召し上がってみて下さい。