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葉菜味の投稿一覧
ズッキーニを定植しました!
2024/05/08
今年は鮮やかな黄色のズッキーニと、深みのある味わいの黒光する緑色のズッキーニを植えました〜
ポットの時よりも地に足がついてきたようで、葉がしっかり張ってきました(๑ᴖ◡ᴖ๑)嬉しい♪
今後もどんどん大きく太い葉をしっかり張らせて、ガッチリとしたガタイを作って真夏に立派なズッキーニがとれるように、成長を見守っていきます!
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エダマメの芽が出ました🌱
2024/05/02
今年はエダマメにも挑戦します。
葉菜味では、薄皮がうっすら黒いエダマメを栽培します。
黒いエダマメは普通のエダマメに比べて、より甘みや香りが豊かです!
各々の害虫の忌避効果を狙ってトウモロコシの横にエダマメを植えてみました。
効果があるのか、ワクワクしてます。
夏野菜のおつまみをお楽しみに〜♪
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農薬不使用トウモロコシに挑戦!
2024/04/23
今年は畑の土に含まれる有機物を増やす目的も兼ねて、農薬不使用のトウモロコシ栽培を試みています!
蛾の幼虫に甘いトウモロコシを食べられないように試行錯誤して頑張りますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
トウモロコシの芽がでてきました!
もうすぐ植えつけです。
ちなみに、土の有機物を増やすと、土が空気を含みやすくなり、ふかふかになります。
ふかふかの土の中では野菜の根がストレスなく伸びることができるため、素直にすくすく育つんです♪
皆さんにピカピカで甘いトウモロコシを届けるぞ\(^o^)/
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新タマネギを収穫しました!
2024/04/16
つやつや、みずみずしい
真っ白なサラダタマネギを出品してます!
生でも辛みが少ないので、甘くてさっぱり食べられます!
まるで果物みたい!なんて🤗
もし辛みが気になる場合は、30秒だけレンジでチンするか、冷蔵庫で少し冷やして食べるのがオススメ!
イチオシはタマネギのステーキ!
厚切りにしたタマネギを焼き色がつくくらい両面を焼いて、
醤油、みりん、砂糖で味をつけるだけ!
タマネギの甘みも増して食卓の人気者間違いなし(๑>◡<๑)
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夏野菜のベッド作りが本格始動!
2024/04/02
夏ほどではないですが、暖かくなってきましたね〜
今まさに、太陽の力を借りて夏野菜のベッド作りが本格始動しました!
微生物の力と太陽の力を借りて、土をふかふかにしつつ、
病害虫が繁殖しにくい土の環境作りをしています。
また、野菜が吸収しやすいミネラルになってもらうため、微生物の力も借りるべく、土に混ぜ込んで下準備してます。
夏の野菜たちが成長しやすい環境作りのために、重たい肥料の散布がんばりますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
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この投稿をした生産者
兵庫県 加古川市
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