阿讃きのこ屋の投稿一覧

香川は全国ランキング第5位の生産量です。主な産地は三豊市高瀬、山本、財田とまんのう町仲南地区となっています。これらの地域は良質の粘土であるためたけのこ栽培には必須の好条件となっています。収穫時期は先ず高瀬から始まり仲南、山本、財田の順番となっています。収穫期間が最も長いのは高瀬です。私の竹林は高瀬とまんのう町仲南地区にあります。

手を掛ければ高品質の物が作れるのですが昨年はシーズン直前に特発性の傷病に見舞われ入院となりました💧幸いにも障害は残らなかったのですが竹林は一年放置しただけで写真のようになります💦本来は三枚目の写真なのです…ですが、ウラを返せばこの土地にはまだまだ地力がある証拠です。希望があると言うことです。ですので春🌸の収穫に間に合わせるためにリハビリをかね準備中の身です。

余談ですが静岡のタケノコ王が引退を表明しているそうですね。足に問題がなければあと三十年は現役を続けられた方でしょう。林産物農家さんがこの国からまた一人、居なくなるのは非常に残念なことです。