阿讃きのこ屋の投稿一覧

しいたけの窃盗被害から普段は眠っている虎が目を覚ましていましたが状況を冷静に分析して観察することにしました。あの日から悶々としながらも山ほどやることがあるので日中の重労働で夜はぐっすり眠っています🌙✨日課の瞑想🧘‍♂️も変わりありません🌌愚かな人物のために貴重な時間とエネルギーを奪われるのは建設的ではないので虎の脇目でもって観察することにします。ご心配お掛けしました🙇‍♂️共感して頂いて本当にありがとうございます🐻🍀

椎茸の画像をアップします。今年、別の秘密の圃場で収穫した椎茸です。本来は同レベルかこれ以上の品質の物が収穫出来ていました…

原木栽培の椎茸が盗まれました。野生動物ではありません。手際の良さから100%人間です。椎茸のカケラすら落ちていません。

今年は山に食料があったため動物たちはものすごく静かでした。山はほんとうに静かでした。猿も悪さをせず、椎茸も何度か収穫できたのですが、最終的に窃盗被害です。一つ残らず持ち去られました。特別な樹種で仕込んで５年。やっとツボミが出て来た原木でした。怒りしかありません。政府の手厚い農業政策があればいくらでも対策を講じることは出来ますが、現実はその正反対の政策を続けているので零細農家の私にとっては致命的です。椎茸の件だけでなく、色々なこと、限界があります。

写真では伝わらないですが窃盗です。

グラノーラ、干し柿が入っている製品って見かけたことがないです。なぜ？と言うことで入れてみましたがめちゃくちゃ相性合ってると思います。

私の場合は成分無調整の豆乳を使います。ラズベリーと干しブドウは別途加えました。干しブドウは有機栽培品ですがかなり甘いので少量でおさえます。ラズベリーは好物なので少々大目。アーモンドは製品に入っていたままの量でいい感じです。かぼちゃの種は追加で別途加えました。

干し柿を加えることで全体が調和される感じです。まろやかな和風味になります。柿の風味があってかなりおススメの食べ方です！グミ系がお好きな方には特におススメです☆

知る人ぞ知る幻の柿、大和柿です。その大和柿の干し上がり状況です。29日時点の状態をアップしておきます。甘柿の熟した感じが好みでしたら柔らかめの今からのお取り寄せがよいかと思います。乾燥気味が好みでしたら少しあとのお取り寄せがよいかと思います。

ページが昨年のままでしたので更新致します。2025年は昨年とは違い柿が全国的に大豊作となっています。

自然と対話して来た小規模農家として言いたい。これは人災です。

政府が抜本的な対策を行ってこなかったからです。何十年も放置して来た結果です。水際での銃器による処分は対策ではなく対処療法にしか過ぎません。銃器では何の解決にもなりません。

国土の66%が森林。内、約41%人工林（針葉樹約40%）、針葉樹林が国土面積（約378000k㎡）の約26％（約100000㎢）あります。針葉樹とは杉、ヒノキ、カラマツ等です。これを条件付きの国債毎年3兆円で国内過剰針葉樹を買い取り伐採跡地に食料樹木を植林するんです。効果が出始めるまでに4、5年かかるでしょう。伐採、植林の時期があるので今から始めれば来年秋から森林組合は現場で動きます。何年も議論とか茶番をやっている内に職人がいなくなりそれも不可能な時代になります。そうなれば…

被害の多い県、地域の樹種の割合を調べればもっと明確になるでしょう。詳しくは食べチョク外のサイトやSNSで書き残したのでここでは触れるだけにしておきます。外部誘導は規約違反ですし、誘導目的もないのでここまでにします。

私は十年以上前から先でどういう事態になるのか分かっていたのでそれに関して十年近く前に、ある林産物を仕込んでいます。勘の鋭い方ならすぐに分かると思います。ブログか告知にてその商品も紹介します。来春からそろそろ出荷できそうな量に到達して来ましたので。

水際で人命のために汚れ仕事をするハンターの方々を否定する意味は一切ありませんが、ハンターを一人増やすぐらいなら動物達が食べる食料樹木を1本でも植えた方が建設的です。子供でも分かることです。

仮想現実の防衛に60兆も出すのに現実の防衛の土台、基本、肝心カ・ナ・メの治山治水と水と国内食料の安全保障を何十年もほったらかし農業保護と人材育成もしてこなった。現実の結果として離農者はとめどなく増える一方。食料を他国に依存している時点ですでに戦術でやられており、防衛にはなっていません。水源地を明け渡すとかはあってはならないことですが…現実の防衛費に年間3兆円、不可能とは言わさせないです。熊だけでなく、野生動物全体の被害、経済効果と花粉症対策にもなります。

人と野生動物が共存し自然と調和することは可能です。エゴをとるか自然との調和をとるかは権力者次第です。