紀州ふるさと農園

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紀州ふるさと農園の投稿一覧

秋になってきましたが和歌山はまだまだ暑いです。
しばらく梅干し作業に専念してたら畑の草が大変な事に。
今日は、斜面の草刈りやりました。斜面の角度は45度近くの急斜面で機械化は難しい園地です。
ススキや栗、柿などを見ると季節は進んでいるようです。

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毎日暑いですね
田辺市も暑いですが午前中に草刈り作業しました。ゆずの実が膨らんできました!10月が楽しみです。

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今シーズンの収穫が終わりました。やはり収穫量少なかったですね。来年は今年以上にたくさんお届けできるよう今から頑張ります。
土用干しまで少しまだありますが、昨年の干せなかった分が少しあったので干しはじめました。
暑い日が続きますので梅干しで熱中症対策活用してくださいね。

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今年は当園の場合雹の影響でA品が少なくB品が精一杯でした。発送しましたのでシロップや梅酒にしてください。一度冷凍するのがポイントです。また、余ったシロップはシャーベットにしてみてください。食べチョク当園のレシピで作り方公開してます。

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青梅収穫はじまりました

今年は梅雨入りが遅いですね。天気が良く熟すのが早そうです。例年より少し早く発送したいと思います。6/7南高梅の青梅、発送予定です。木熟の方は来週以降の予定です。
よろしくお願いします。
ちなみに本日６月６日は梅の日だそうです。

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紀州ふるさと農園

和歌山県田辺市

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