雪下大根
2026/02/07
❄️雪の中から掘り出しました❄️

寒さに耐えて、ぎゅっと甘みを蓄えた
雪下大根。

雪が天然の冷蔵庫になって、
でんぷんが糖に変わり、
みずみずしくて驚くほど甘い仕上がりに。

一本一本、手掘りで収穫。
冬だけの特別な味わいです

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