白ねぎの無農薬栽培に挑戦してから4年目を迎え
今年は前年比で大幅に拡大。
昨年の無農薬栽培30aから一気に150aへと拡大し
白ねぎ慣行栽培260aの内、120aを無農薬に転換という
大胆な挑戦を行いました。

当農場は有機栽培を積極的に進め
安全でおいしい白ねぎを提供することを使命とし
地元農地の有効活用や農山村アルバイトとして
学生のアルバイト場提供など、様々な目標に今年度も取り組んでいます。

ところが、広範な取組面積と8月の台風、9月まで続いた猛暑により
今年の栽培は非常に困難なものとなりました。
白ねぎは最低気温が22度まで下がらないと
活動せず休眠状態に入ります。
通常なら9月に涼しくなり成長が始まるはずが
今年は10月になってからでした。
休眠状態の間に雑草が伸び
白ねぎは日陰の中で草に勝てず
小さくなってしまいます。
地元大学の学生さんとともに
毎日炎天下の中で草取りに励みました。
しかしそれが白ねぎの根を傷つけ
病気が発生してしまい農薬を使用しないため
雑草の駆除や病気の予防ができない中、非常に苦労しました。

「頑張れよ、頑張れよ」という声とともに
メタン発酵消化液（有機JAS認定の資材）を
7回も与え生き延びた今年の白ねぎ。
歩留まりは満足できない結果となりましたが
その苦労の末、私たちの農地で栽培された
美味しい農薬・化学肥料不使用の
白ねぎを提供できることに心から誇りを感じています。

手前味噌ではありますが、
豊かな風土と真摯な農業愛が育む絶品の白ねぎです。
多くの皆様に、私たちの白ねぎのおいしさを
一度ご堪能いただきたいと願っております。
心よりお待ちしております。

農事組合法人　八頭船岡農場　鎌谷一也