もぐはぐ農園ファミリーの投稿一覧

夏の大感謝セール！！！期間限定！！！（６月末まで）
通常価格４９００円⇒大大特価３９９９円
日頃の感謝を込めて、これからの季節にピッタリな滋養強壮食材【自然薯入りとろろ汁】を大特価感謝価格に致します。
ギフトも対応可能です(#^.^#)

山芋の中で唯一の日本原産品種となる自然薯。
古来より希少な山の宝物されてきました。
粘りが強く、味が格別のことに加え、漢方名「山薬」として様々な効用が説かれています。

「とろろ汁料理」は、自然薯をすりおろしたとろろを、麦飯にかけて食べるシンプルな料理。
東海道五十三次の宿場町「丸子(まりこ)宿」の名物料理です。
東海道の難所の間にあった丸子宿で、旅人にとろろ汁を振る舞ったことから、とろろ汁が東海道名物になったという。その後、自然薯の栽培が盛んになり、家庭でも手軽に食べるようになったことから、江戸時代から400年もの間、静岡県民に親しまれる食文化になったといいます。

静岡県内で生産された自然薯と厳選した大和芋をすり合わせ、魚出汁を混ぜ込んで味付けし、冷凍状態でお届け致します。
解凍後、お手軽に専門店の味をお楽しみ頂ける便利で格別な品です。
また、チューブ式で扱いやすく、必要な分だけ取り出したり、山かけやお料理にも最適です。

自然薯は、ヒゲを丁寧に焼き、皮ごとすりおろすことで、風味と栄養を余す事なく活かします。

更に、自然薯と合わせる出汁は、地元、南駿河湾漁協に水揚げされた新鮮なサバとサワラを中心に昆布を加えた自慢のだし汁です。
そのため、プリプリとした食感と、濃厚な旨味があり、一度食べたら忘れられない美味しさです。

その2つの良さを最高の状態でお届けするべく、
保存料・人工甘味料・人工着色料は一切使用せず、自然薯を擦る・出汁をとる・出汁を少しずつ加えて伸ばす工程を全て職人の手作業で行っています。

究極の自然薯、地元の新鮮な魚出汁、職人の丁寧な技が生み出す特別な逸品です。
静岡県のとろろ汁は、地元の方々にとっては家庭料理の一つであり、日常的に食べられる料理ですが、観光客にとっては静岡の味覚を堪能できる、贅沢な料理と言えます。

お忙しい日々にも最適。味も栄養もバツグン！
解凍するだけで、ご飯にかければ、最高のご飯のお供となります。

月間製造個数10000個突破し、
日本ギフト大賞〈静岡賞〉を受賞させて頂きました。
御自宅用はもちろん、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。

きめ細やかな粘り、香ばしい土の香り、自然薯の甘み、出汁の旨みをお楽しみください。

※栄養と旨みをまるごと入れ込んだ品となる為、自然薯の皮の一部や魚の皮が入っておりますが、ご心配なくお召し上がりください。
※品質保持のため容器の蓋がきつくなっております。はがす時の勢いでこぼれる場合がございますので、十分ご注意ください。
※自然解凍の後、本品をよくかき混ぜてからお召し上がり下さい。

おすすめの【とろろご飯】
①麦飯（ご飯）を茶碗に半分程度盛る
②自然解凍したとろろ汁をたっぷりかける
③ネギやわさびなど、お好みの薬味をかける
④つるんっと流し込むようにお召し上がりください
・解凍後は24時間以内にお召し上がり下さい。


様々なお料理にもご活用頂けます。
とろろご飯やうどんや蕎麦に。
お刺身の山かけに。
とろろ揚げ、とろろ焼きに。...

※訳あり商品となりますので以下の点ご注意ください※
・表面に外傷（かさぶた・変色・傷・変形等）があります。中身は問題ありませんが、お早目に食していただけるようお願いいたします。
・リサイクル段ボールでお送りいたしますのでご了承ください。
・訳あり品の為、収穫時に傷アリがありましたらの発送となりますので、発送日がご指定・予告できません。長くお待ち頂く可能性も御座いますのでご容赦ください。

皮が薄く、甘くてとってもおいしい小玉スイカ「姫まくら」です♪

包丁を入れると、ぎっしりと詰まった実がミシミシっと音を立てます。
極薄の皮で、中身は鮮やかなピンク色。可食部たっぷりなのも嬉しい！
スイカ特有の瓜臭は、一切感じず、実のきめ細やかさと感動のシャキシャキの食感！！
甘味とジューシーさが詰まったラグビーボール型の可愛いスイカです🍉

ミツバチを放し飼いし、受粉したスイカを、一番の食べごろで収穫し、すぐに発送致します！！

自然豊かな静岡県牧之原市の小高いハウスで、大切に育てています。
寒暖の差を味方にし、育ったスイカはびっくりするほどの美味しさ！
冷蔵庫で冷やしやすく、食べきりやすい小玉サイズですので、切って美味しいうちにお召し上がりできます！

自慢の‘‘姫まくら‘‘をお楽しみください♥

お茶肥料で濃い味・枝で真っ赤になるまで完熟🔴
静岡牧之原産パプリカ【和ぷりか】予約始まります(#^.^#)

定植から約３か月。すくすくと成長し、肥大したパプリカがすこーし色づいてきました！
収穫までのカウントダウンが始まります！！

収穫は７月上旬を予定しています(#^.^#)

完熟にこだわる。。。
木についている時間が長いほど、木から栄養をたっぷりと貰い、甘味や味の深みが出るからです
木はその分疲弊し、多くの実をつけることが難しくなりますが、その分１玉１玉を大切に出荷する事に力を入れています

また、お茶工場から出たお茶の残渣を有機肥料の一部として土に混ぜ込み、土作りをしています。

その為、当園の和ぷりかは、ピーマン臭の青臭みは一切なく、甘味が強く、フルーツに似た味わいです🌸

見た目の可愛さだけでなく、栄養価＆抗酸化作用たっぷり
赤と黄色の味や栄養価の違いにも注目！！！

★頂1ｋｇ　　　　　　　３０００円（送料別）贈り物や最上級を味わいたい方へ
★大中1ｋｇ　　　　　　２５００円（送料別）
★小中＆訳あり1ｋｇ ２０００円（送料別）

今年もご予約お待ちしておりますヽ(^。^)ノ

小玉すいか【姫まくら】発送開始しました！！！

皮が薄く、甘くてとってもおいしい小玉スイカ「姫まくら」

包丁を入れると、ぎっしりと詰まった実がミシミシっと音を立てます。
極薄の皮で、中身は鮮やかなピンク色。可食部たっぷりなのも嬉しい！
スイカ特有の瓜臭は、一切感じず、実のきめ細やかさと感動のシャキシャキの食感！！
甘味とジューシーさが詰まったラグビーボール型の可愛いスイカです🍉

ミツバチを放し飼いし、受粉したスイカを、一番の食べごろで収穫し、すぐに発送致します！！

自然豊かな静岡県牧之原市の小高いハウスで、大切に育てています。
寒暖の差を味方にし、育ったスイカはびっくりするほどの美味しさ！
冷蔵庫で冷やしやすく、食べきりやすい小玉サイズですので、切って美味しいうちにお召し上がりできます！

自慢の‘‘姫まくら‘‘をお楽しみください♥
2玉・L5玉・M6玉からお選び頂けます(#^.^#)

お待たせしました！！！
トウモロコシに続いて、枝豆の収穫が始まりました🚩

枝豆のみのセットの他、
トウモロコシも一緒に堪能できちゃうトウモロコシ＆枝豆のセットも昨年より大人気です(#^.^#)
是非採りたての味をお楽しみください(*‘ω‘ *)

★とうもろこし5本＆枝豆3袋
★枝豆（250ｇ入り）　5袋

枝豆は、生育期間農薬を不使用で栽培しています。
虫がつきやすい枝豆ですが、防虫ネットと日々の管理を駆使し、立派に育ちました！！！
化学農薬も不使用！牡蠣殻のミネラルをたっぷりと与え、味の濃さと”ぽってり”とした実が自慢です！

※”採りたて””に特にこだわります！※
野菜の中でも、枝豆は特に鮮度が命のお野菜です！
収穫から時間が経つと美味しさはどんどん損なわれていきます。
その為、収穫後すぐに発送を行っています！

採りたてのぷっちぷち感！！！お楽しみ頂けます(#^.^#)

そのままレンジで加熱可能な便利袋にお入れしています。
お料理が苦手な方でも大丈夫♪
到着後すぐに❕簡単に❕お召し上がりいただけます!(^^)!

①袋から枝豆を一旦出し、水で濯ぐ。
②枝豆を袋に戻し、レンジで3分～5分チン！
③お好みでお塩をかけて♪

もちろんいつものように茹でて頂いても👍✨
茹でた後、冷凍も可能です！

到着後出来るだけ早く調理下さい。