新じゃがで料理、メークインでハニーマスタードのジャーマンポテト作りです。
新じゃかの柔らかさを生かし、皮付きのまま調理します。
じゃがいもをレンジで6分。
スライスした玉ねぎをベーコンと一緒にオリーブオイルで炒め、そこにじゃがいも加え、最後にハニーマスタードソースをからめます。
ハニーマスタードソースは
粒マスタード大さじ1
はちみつ大さじ１/2
レモン汁大さじ1/4
しょうゆ小さじ1
です。