完売御礼。2周年目ありがとうございました。
2024/01/09
 乾燥豆(小豆、黒大豆、大豆)が、本日の御注文で完売となりました。
例年になく遅くまで収穫、出荷できた露地野菜の大根・蕪・葱・小松菜・水菜・ラディッシュ・人参も、残株が少なくなり、家事消費をしながら、自家採種株の最終選抜の段階となりました。
 大根・蕪・人参の小果や水菜などは、寒さにあたって甘みが増して、今が1番の美味の”旬”です。大豆の痛豆は、昨年に続き、自家製味噌にしようと思っています。少量しか収穫できなかったポップコーンは、食べチョクでは注文なく少し残念。
 食べチョクでは、3月頃からフキノトウ、ツクシなどの野草や菜花、分葱、葉玉葱、春大根、春人参、エシャレット(若らっきょう)などの出品から再開予定です。
 尚、家事消費レベルの野菜でもよろしければ、投稿機能で連絡いただければ、限定販売は継続します。
 末尾になりましたが、「はたもり菜園」2周年目(1月27日開業記念日)への御理解と御利用に感謝します。ありがとうございました。3年目もよろしく御利用の程、よろしくお願いいたします。
(写真は、春待ちの玉葱と蚕豆の畝の様子です。)

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