茹で落花生 こんなときは？ 莢を割ったら茶色になっていたとき
2024/10/14
いいじま農園の落花生をご購入いただきありがとうございます。
「茹でて、莢を割ったら、茶色になっていたけど、食べても大丈夫？」
落花生が変色して、茶色になっていた場合は、傷んでいるので食べないでください。
でも、写真のように莢が茶色に
なっていても、落花生が変色していないときは、大丈夫です。落花生は過熟すると、莢の内側が変色します。より美味しくなっているということでもあります。いいじま農園
「茹でて、莢を割ったら、茶色になっていたけど、食べても大丈夫？」
落花生が変色して、茶色になっていた場合は、傷んでいるので食べないでください。
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有難う御座いました。
とても参考に成りました。