【令和７年産　新米】動物由来肥料不使用、化学肥料半減、米粒成長期の農薬ゼロ、だから、米粒は小さめですが、味は凝縮　令和7年新米です　ひとめぼれ4.5kg　標準精米でお届けします

発送から30日間

高温にならない場所で保管してください。

【いいじま農園】では、
　田んぼや畑の土が健康でいられるような農業を目指して取り組み、落花生と大豆は達成できました。
　米については、栽培期間中、動物由来の肥料は不使用です。農薬も最小限にしています。化学肥料も半減です。

◎　米粒が大きく育つ時期での農薬はゼロです
▼多くの稲作専業農家では、何度も農薬を使用しているようです。

◎　動物由来肥料不使用、化学肥料を５割少なくしました。
　動物由来肥料不使用で、化学肥料が少ないと粒は小さくなり、収穫量も減少しますが、味がおいしくなるからです。
▼多くの農家では、収穫量を増やすために、化学肥料や動物由来の肥料をたくさん使用しています。味よりも量を優先させてしまいがちです。

【安全安心な米づくりをめざして、米粒が成長する時期に農薬ゼロで栽培しました。】
　農薬については、種まき後は、田植え直後と稲穂が出る前の２回だけです。
◆市販されている米の多くは、米粒が育つ大切な時期に、農薬を何度も投与しているので、虫などが駆除され有色米はなくなります。
※一般の農家では、収穫の７日前まで農薬を使用し、しかも、３回も農薬を使用することで、農薬の効果を高めているようです。

【炊き方】
　まれに、有色米がありますが無害なので、わが家でもそのまま炊いて食べています。
　なお、気にされる方は、ご遠慮ください。

【品種】
令和7年収穫の新米です。銘柄は、埼玉県産「ひとめぼれ」100％です。

【味・口当たり】「コシヒカリ」と「初星（はつぼし）」を親として誕生し、味とかおりが良く、ねばりの強いお米です。注文をいただいてから、精米しますので、精米したてのおいしさを味わっていただけます。

【米作り】
　兄が生長の様子を毎日見ながら、ていねいに栽培した令和7年度産です。
　除草剤の回数を減らすために、今年のきびしい暑さの中で、毎日、手作業で除草を行っていました。
　緑豊かで、水のきれいな埼玉県神川町で栽培しました。

【発送】
　専用の紙袋に入れて、新しいダンボール箱で発送します。
　発送費用を少なくするために、玄米5kgを精米して4.5kgでお送りします。

農家が食べている米

いいじま農園