【祝】 全国新酒鑑評会金賞受賞
2025/05/22
全国新酒鑑評会金賞受賞とのことでおめでとうございます。
そして昨日、大和川ファームも無事酒米の作付を終えました。
昨年も鑑評会と同じ日に酒米の田植えが終わったのでほとんど同じペースのようです。
これでやっと1/3の田植えが終わりました。まだまだ先は長いです。
食用米の相場が上がるとされる中でも大和川ファームはうるち米と酒米の比率はほとんど昨年と同じ配分で栽培を行っています。
相場に左右されずに安定的に実需者へ供給する方針です。秋の相場は不透明ではありますが冬には美味しいお酒となるようしっかりと手を掛けて地に足をつけた米作りに励んで参ります。
そして昨日、大和川ファームも無事酒米の作付を終えました。
昨年も鑑評会と同じ日に酒米の田植えが終わったのでほとんど同じペースのようです。
これでやっと1/3の田植えが終わりました。まだまだ先は長いです。
食用米の相場が上がるとされる中でも大和川ファームはうるち米と酒米の比率はほとんど昨年と同じ配分で栽培を行っています。
相場に左右されずに安定的に実需者へ供給する方針です。秋の相場は不透明ではありますが冬には美味しいお酒となるようしっかりと手を掛けて地に足をつけた米作りに励んで参ります。
