アフコ秋山農場の投稿一覧

玄米と小豆のお粥　再販しました。
商品の名前に「ゆっくりコトコトやさしい」を加えました。

長い名前になりましたが、商品の良さ特徴を分かっていただければ。
と思いました。

新潟の秋山農場産のコシヒカリ100％使用
小豆は北海道のものです。

ごはんを炊くのも、お粥を煮るのも、
地元の水を使っています。

ガス釜で炊いた玄米小豆ごはんを
耐熱真空袋に入れて、1時間熱湯でコトコト煮ています。

食べると、自然な美味しさが体中にしみわたります。

私、今50を過ぎたのですが、
昔、40を過ぎたあたりで
「あ、なんか、昨日の疲れがちょっと残ってるかも・・・。」と
回復力に衰えを感じました。

それで、せっかく米農家なんだから、
自分ちの米で元気でないかな？
と、玄米と小豆のごはんを炊いて食べました。

→→元気出る！回復力復活！

→→でも、玄米ご飯って、ぼそぼそして食べにくいなぁ。

ということで、お粥にしてみたら・・・。

優しい味わいで、食べやすい。

袋入りなので、カバンに入れておいて、
夕方、農作業の休憩時間に、「エナジーゼリー」を食べるように
袋の端っこを切って、もぐもぐします。

→→　元気出る。

→→　温めなくても、けっこうおいしい。

お肌のキメも細かくなって。満足です。

毎日、毎食、ではなくて、

一日のうち一食だけ、玄米と小豆のお粥にする。

間食をやめて、玄米と小豆のお粥にする。

など、など。

よろしければ、ご購入のうえ、試しに召し上がってみてください。

特に女性の方におすすめです。

お好きなお野菜を加えて温めても、よろしいかと存じます。

新潟の板倉から。愛情栽培米農家　アフコ秋山農場です。

冬から春になるこの時期にある
雪国の特有の霧。

外気の温度の上昇で雪がとける
→水蒸気の温度は外気の温度より低い
→なんとなく、地表で水蒸気がさまよっている

私たちの作業所は、田んぼのすぐわきにあるため、
霧が発生した時
私たちが外に出ると雲の中にいるようになります。

私：「私、この霧幻想的で大好きなんですよね。」
スタッフA：「そうですか？うふふ。」

新潟の板倉から。愛情栽培米農家　アフコ秋山農場です。

雪国の春は、遅いのですが。

太陽の光は春の色になってきました。

水路の土手に、ふきのとうが見えました。

お味噌汁でいただきます。

新潟県上越市板倉区　雪国の愛情栽培米農家

アフコ秋山農場です。

大雪のお見舞いをありがとうございました。
すっかり春めいてきました。
大雪が嘘のように消えてきて、
宅配のお届けも通常運転です。

雪がとけたら、今年のお米作りの準備が始まります。

どうぞ、ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。