お客様皆様、新米のご購入ありがとうございました。

美味しいお米に育ってくれて、本当に嬉しい。
お客様にお届けできることに感謝します。

私たちの育てているイネは、
私たちが思っている以上に強かった。
もちろん、強く育てているつもりでいましたが。
（もちろん、毎日毎日水管理したのですがそれにしても）

今年の夏の暑さで、「新潟のお米の品質が悪い」
と、何度も報道がありましたので、
実は、品質にやや自信のない状態で
稲刈りを始めました。

しかし、実際に収穫したお米を精米してみたら
思っていたよりずっと米の粒はきれいです。
暑さのために、白い筋が入りますが、
食味も上々です。

新米のお届けも落ち着いてきましたので、
まずは、ブログ上にて御礼申し上げます。

雪国の新潟県上越市では、妙高山に雪が積もり始めました。
雪国の、雪どけ水も私たちを助けてくれました。
雪よ、ありがとう。

今後ともよろしくお願いいたします。