今年も
アフコ・秋山農場の切りもちのご購入をありがとうございました。
この冬の、切りもちの販売はおかげさまで完売いたしました。

来年の、冬にまた販売いたします。
よろしくお願いいたします。

お正月と違うおもちの食べ方として、
私が大好きなのは、「おもちピザ風」

耐熱皿に、コンソメスープ（市販のもので良い）を
1ｃｍほど張って、その上に切りもちを軽く焼いてから並べます。
おもちを薄く切れば、焼かなくても良いです。

スライスの玉ねぎをたっぷりのせて、
ピーマンのスライス、ハムかベーコンを少々
（今回は、かにかまを使い切りたかったので、
ハムではなくかにかまを使いました。）
ピザソースをかけて、
（なければ、ケチャップとマヨネーズ）

二口コンロの「グリル・魚焼き」で、中火で5分ほど焼きます。
もちろん、オーブンでも。
スープがグツグツいって、全体に焼けたら粉チーズか
とろけるチーズをまぶします。

チーズが焼けたら出来上がり。
パセリか青じそをふりかけると更に美味しいです。

スープが少々入るとお餅が柔らかく仕上がります。

おやつに、最高です。
ランチにも。

おもち、まだある、という方はお試しください。