～つきみいくらの秘密～
2024/10/14
いくらと言えば赤い色を想像しますよね？
しかし私たちが提供するつきみいくらは、まるでお月様のような金色をしています。
どうやって金色のいくらを生み出すのか、気になりませんか？
実は、いくらが赤くなるのはいくらの親である鮭や鱒が食べるエサに、アスタキサンチンという赤い色素が含まれているからなんです。
つきみいくらはそんなアスタキサンチンを含むエサを食べさせないことにより、いくらが持つ本来の色を引き出しています。
そう、そのいくらが持つ本来の色こそが金色です🌕
徹底的な管理がされた完全養殖の賜物である金色のいくら、「つきみいくら」
是非一度味わってみませんか？
しかし私たちが提供するつきみいくらは、まるでお月様のような金色をしています。
どうやって金色のいくらを生み出すのか、気になりませんか？
実は、いくらが赤くなるのはいくらの親である鮭や鱒が食べるエサに、アスタキサンチンという赤い色素が含まれているからなんです。
つきみいくらはそんなアスタキサンチンを含むエサを食べさせないことにより、いくらが持つ本来の色を引き出しています。
そう、そのいくらが持つ本来の色こそが金色です🌕
徹底的な管理がされた完全養殖の賜物である金色のいくら、「つきみいくら」
是非一度味わってみませんか？
この投稿をした生産者
宮崎県 宮崎市
FISH FARM SAKURA
気になる投稿
この生産者の商品
自治体連携商品
すぐに出荷
あっさりとした脂乗り！日向夏を餌に配合した「日向夏サーモン」（お刺身用）合計250g以上【冷凍便でお届け】
約250g
¥2,500
宮崎県宮崎市
FISH FARM SAKURA
自治体連携商品
すぐに出荷
【青空レストランのおせちで採用！】特製合わせだしの効いた『つきみいくら 合わせ出汁（100g)』【冷凍でお届け】
約100g
¥3,240
宮崎県宮崎市
FISH FARM SAKURA
自治体連携商品
すぐに出荷
【青空レストランのおせちで採用！】特製合わせだしの効いた『つきみいくら 合わせ出汁（100g)×3p』【冷凍でお届け】
約300g
¥9,720
宮崎県宮崎市
FISH FARM SAKURA
