2026/01/31
【皮まで食べられる】「完熟レモン」、ついに解禁
愛媛・八幡浜の急斜面、潮風と太陽を一身に浴びて育った新口農園のレモン。その最大の特徴は、驚くほど濃厚で爽やかな香りにあります。角のない、まろやかで深みのある酸味。一口かじれば、弾ける果汁とともに、雑味のない「旨味のある酸っぱさ」を味わえます。
料理の引き立て役にはもちろん、ハチミツ漬けや自家製サワーに。皮を刻んでケーキやパスタに添えれば、その芳醇な香りは食卓を一変させます。
本気でこだわって作ったレモンが持つ「香り」を、ぜひこの機会に。
愛媛・八幡浜の急斜面、潮風と太陽を一身に浴びて育った新口農園のレモン。その最大の特徴は、驚くほど濃厚で爽やかな香りにあります。角のない、まろやかで深みのある酸味。一口かじれば、弾ける果汁とともに、雑味のない「旨味のある酸っぱさ」を味わえます。
料理の引き立て役にはもちろん、ハチミツ漬けや自家製サワーに。皮を刻んでケーキやパスタに添えれば、その芳醇な香りは食卓を一変させます。
本気でこだわって作ったレモンが持つ「香り」を、ぜひこの機会に。
この投稿をした生産者
愛媛県 八幡浜市川上町
新口農園【みかん・柑橘グランプリ2026最高金賞受賞】
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