樹上でじっくり完熟「木成り河内晩柑」
2025/06/02
この時期の「木成り河内晩柑」は、樹上でじっくりと成らして完熟させているので、春先のものに比べると果汁は少なめですが、その分酸味が抜け、うまみがギュッと濃縮されているのが特徴です。「和製グレープフルーツ」とも呼ばれますが、グレープフルーツのような苦味はなく、爽やかな甘みがあります。
樹上で長く育成している分、手間と時間がかかっているため、生産量は非常に限られています。
是非、この機会にご賞味ください。
樹上で長く育成している分、手間と時間がかかっているため、生産量は非常に限られています。
是非、この機会にご賞味ください。
この投稿をした生産者
愛媛県 八幡浜市川上町
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