青森にんにくファーム

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青森にんにくファームの投稿一覧

2026/05/02

外はカリッ、中はジューシー。
にんにくの旨みがガツンとくる“パワー唐揚げ”できました🧄🔥

味の決め手は、
✔︎ 刻みにんにく
✔︎ すりおろし生姜
✔︎ 麺つゆ＋お酒
これだけで驚くほど美味しくなる。

刻みにんにくは、むきたてを刻んで冷凍保存→そのまま発送。
解凍して瓶に入れておけば、毎日の料理が一気にラクに。
無添加だから子どもにも安心です。

にんにくレシピ #青森にんにく #白玉王 #唐揚げ好き #スタミナごはん #農家直送 #無添加調味料 #時短ごはん

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料理が一瞬でプロの味に。青森産きざみにんにく、数量限定🧄

2026/04/29

料理が一瞬でプロの味に。青森産きざみにんにく、数量限定🧄

青森産にんにくを“むきたての状態で刻み、そのまま急速冷凍”しました。
香り・甘み・旨みを逃さず閉じ込めているため、袋から出してそのまま使える便利なきざみにんにくです。

にんにく麹、にんにく醤油漬け、にんにくごま油漬け、
にんにくオリーブオイル漬け、にんにくたっぷり餃子、
ドレッシング、炒め物、煮物、スープまで幅広く活用できます。

長期保存ができ、いつでも青森の風味豊かなにんにくを食卓へ。
500gパック・数量限定販売です。

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農作業のお供はやっぱり🧄にんにく豚汁🧄

2026/04/14

にんにくとお米を育てる佐々木家。
今苗代づくりを、親戚みんなでリレー方式で進めます。

お昼は、我が家の定番。
にんにくを丸ごと入れた “にんにく豚汁” でパワーチャージ。

にんにくは切らずに、丸いまま水からじっくり。
とろっとろになるまで煮ると、
お出汁ににんにくの旨みがしみわたり、
みんなが笑顔になる味になります🧄

青森にんにく #白玉王 #にんにく豚汁

家族農業 #苗代づくり

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ホクホクトロトロ🧄にんにくフライ🧄🍟

2026/04/04

畑で採れたじゃがいも🥔 とにんにく🧄 を
そのまま素揚げにして、お塩をパラパラ。

噛んだ瞬間、どちらもホクホクあま〜い。
シンプルなのに、いちばん贅沢な味。

畑の恵みそのままの
最高のおやつできました。

畑のごちそう #農家のおやつ #じゃがいも #青森にんにく

白玉王

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まあすぐ会える‼️掘りたて生のにんにく🧄

2026/04/04

👑 年に一度だけ会える
青森にんにくの王様白玉王

引き抜くのもひと苦労なほどの超大玉
スーパーに並ぶ“乾燥にんにく”とはまったく別物。

収穫してすぐの生にんにくは
市場にはほぼ出回らない、幻の食材。

フレッシュな香り、みずみずしさ、
そして驚くほどのシャキシャキ食感。

「にんにくって、こんなに美味しいの…？」
って思わず声が出るレベル。

収穫期のたった2週間だけ味わえる
一年で一番贅沢なごほうびです。

白玉王 #青森にんにく #年に一度の味 #掘りたてにんにく #にんにく農家の宝

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青森県十和田市

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