青森にんにくファームの投稿一覧

我が家のとりの唐揚げは
にんにくと生姜をたっぷり入れます。

前の日の夜に、ジップロックへとり肉と、めんつゆ、酒、はちみつ少々、にんにく、しょうがを入れてモミモミして漬け込みます。
片栗粉をつけて揚げれば完成✨

ついでに、にんにくも丸ごと皮のまま揚げたりもします。
フライドポテトならぬ『プライドにんにく🍟』
塩をつけて🧂シンプルに。
甘みとホクホク感がたまらない。フライドポテト食べてる感じです‼️

ぜひ、みなさまもにんにく多めの唐揚げ食べてみてください😊

私たちは、家族経営のにんにく農家です🧑‍🌾👩‍🌾
繁忙期はお手伝いさんを雇いますが、基本は家族みんなで協力して頑張っています♪

農業は『食業』
全国の皆さまに、青森のにんにくの美味しさを届けたい！
毎日その気持ちを胸に、心を込めて育てています。

ミネラル豊富な栄養のある土で育てる！
これが1番の我が家のこだわりでして、定期的に土壌診断を行い、過剰に肥料を撒くのではなく、不足している栄養分を取り入れ、バランスが整った安定的な土づくりを目指しています。

人間も健康診断が大事ですよね。
過剰な栄養は逆に不健康になります。土も同じなんです。
バランスの良い健康的な土で育ったにんにくは、やっぱり栄養満点で味もおいしいんです。

ただいま、今年収穫したにんにくを丁寧にバラした人気のバラにんにくを感謝価格で提供しています。
この機会に、ミネラルたっぷりのフレッシュなにんにくをご賞味くださいませ🧄✨

熱中症予防5つの声がけ

1 飲み物を持ち歩こう
2 休息を取ろう
3 声をかけ合おう
4 栄養を取ろう
5 湿度に気を配ろう

熱中症のおよそ半数は高齢者だそうです。
高齢者は暑さや水分不足に対する感覚機能が低下しているため注意が必要ということです。
また、子どもは、体温調節機能が十分に発達していないため、気を配っていかなくてはなりません。

今年の夏は長いです☀️
まだまだ暑い日が続くようですので、みんなで気をつけていきましょう✨

ただいま販売している青森ミネラルにんにく🧄
バラしてあるのですぐに食べれて手軽で便利✨
滋養強壮に効果のあるにんにくを毎日食べて元気に過ごしましょ❗️

今年収穫したにんにくなので、みずみずしく香り高い✨
生のにんにくを薄くスライスしてサーモンカルパッチョに。

にんにく特有の臭いが少ないので生でも食べやすい❗️
そして、雪国の寒暖差のおかげで糖度が高いにんにくは、甘くてうまい❗️

お野菜、お魚、ミネラルたっぷりのにんにく🧄
体が喜ぶ自然の恵みたっぷりなお料理です。

ただいま期間限定で、今年収穫したにんにくを一粒ずつ丁寧にバラしたバラにんにくをお買い求めやすい価格で提供しています。
にんにく生産量日本一の青森県十和田市のとわだミネラルにんにく🧄

この機会にどうぞご賞味くださいませ😊

やみつきになる美味しさ❗️

にんにく農家の定番料理
にんにくを切らずに丸ごと豚汁のお鍋にドボン✨
お芋感覚でにんにくをいただきます。

このおいしさを全国のお客様にお伝えしたところ
病みつきになるお客様が続出✨

もうにんにくを入れない豚汁は物足りなくてダメだと。

嬉しい✨にんにくのおいしい食べ方を皆さんと共有できて幸せです😀

まだやったことのない方はぜひ一度試してみてください😊