我が家は土と種にこだわりをもっています❗️

土は、定期的に土壌診断を行い、過剰に肥料を加えるのではなく、足りない栄養を調査してそれぞれの畑ごとに肥料の分量や種類を調整して、健康的でちょうど良い土で育てることに力を入れています。

種は、長年研究して生まれた高級品種白玉王👑を育てています。
一粒一粒がプリッと肉厚で、甘味と旨みが多く、ホクホク食べ応えのあるにんにくです🧄
他のにんにくに比べて、にんにく特有のにおいがなく、次の日に残りにくい食べやすいにんにくです✨

今年収穫したにんにくを専用の保存庫で管理しているため、風味もおいしさもとりたて同様です。

ぜひ、年末の食卓に雪国育ちのおいしいにんにくを食べませんか❓