【秘密のにんにくレシピ】こっそりにんにく入れて万能調味料作りましょ🎵
2023/06/27
にんにく醤油漬け、にんにく酢漬け、にんにく味噌漬け、にんにくはちみつ漬け、にんにく塩麹漬け
【作り方】
煮沸消毒した瓶、又は、ジップロックに、根本をカットしたにんにくと醤油又はお味噌をにんにくがかぶるくらい入れて、冷蔵庫で2〜3週間漬け込む。
🟡漬け込んだにんにくは辛味が抜けて深みのある味に変化✨
🟡刻んで冷奴の上にのせたり、サラダのドレッシングに混ぜたり、色々楽しめます✨
🟡醤油やお味噌は、にんにくの旨味がうつっておいしい万能調味料に大変身✨
【作り方】
煮沸消毒した瓶、又は、ジップロックに、根本をカットしたにんにくと醤油又はお味噌をにんにくがかぶるくらい入れて、冷蔵庫で2〜3週間漬け込む。
🟡漬け込んだにんにくは辛味が抜けて深みのある味に変化✨
🟡刻んで冷奴の上にのせたり、サラダのドレッシングに混ぜたり、色々楽しめます✨
🟡醤油やお味噌は、にんにくの旨味がうつっておいしい万能調味料に大変身✨
この投稿をした生産者
青森県 十和田市
