生にんにくをご存知でしょうか？

にんにく生産量日本一の青森県十和田市で育った私も、
にんにく農家に嫁ぐまで、知りませんでした。

スーパーで売っているにんにくは、乾燥にんにくになります。
生にんにくは、土から掘ったばかりの乾燥していないにんにくです。

初めて生にんにくを見た時、これは、玉ねぎではないか？
と思うほどの衝撃でした。

真っ白で、水が滴るほど外見から、ジューシーさを感じるその姿に、私は感動しました。

土から掘り上げた瞬間から、どんどん乾燥していくにんにく。
生にんにくを美味しく食べられるのは、約2週間前後だけ。

よって、市場には出回ることごできないので、にんにく農家しか味わえない幻のにんにくと言われています。

我が家では、自己の感動体験を全国の皆様にも味わっていただきたいなー。
自然の恵みのすごみ✨を体感してほしいなー。
という思いから、数量限定で生にんにくの販売を行なっています。

現在は、青森県十和田市のふるさと納税返礼品として『さとふる』にて先行予約を受付しております。

にんにく農家だからできるサービス、これからもチャレンジしていきたいと思っております。

ご興味のある方は、ぜひお買い求めくださいませ。