ただいま、来年収穫用の種の選別作業をしております。
今年収穫したにんにくの中から、大玉で形が良いにんにくを来年用の種にします。
にんにくは遺伝するので、良いにんにくを種にすると、良いにんにくに育つのです。
何万個というにんにくをサイズや形を一つずつ見てセレクトしていきます。
皮が剥けてしまっているものは種にできないので、食べるしかありません。
とっても大きくて肉厚でおいしそうなので、綺麗でよりおいしそうなものを今回販売したいと思ってます。
空気をかけて皮をむいているので衛生上も安心です。
お尻をカットしてさっと洗ってお使いくださいませ。
むきにんにくは、楽ちんなので大変人気の商品です。
なかなか販売数は少ないのですが、ご興味あるかたはお買い得ですのでお早めにお買い求めください！