青森・十和田の農家がつくる “刻みにんにく”

■ 商品の特徴

• 芽まで一緒に刻んだ、丸ごとの栄養
にんにくの芽は栄養豊富。
私たちは“全部おいしく食べてほしい”という思いで、芽ごと細かく刻んで瓶詰めにしました。
• 香りが強いのに、後味はすっきり
十和田の冷涼な気候で育つにんにくは、香りが濃く、甘みが強いのが特徴。
刻んだ瞬間に広がるフレッシュな香りは、料理の仕上がりを一段上げてくれます。
• 下処理いらずで“秒速おかず”
皮むき・刻み・芽取り…全部不要。
スプーンひとさじで、炒め物・パスタ・スープが一気にプロの味に。

🍽 おすすめの食べ方：枝豆ペペロンチーノ

フライパンにオリーブオイルを温め、
この刻みにんにくをひとさじ。
香りが立ったら、茹でた枝豆を投入。
塩をひとつまみで、おつまみのレベルを超える一皿に。

にんにくの香りと枝豆の甘みが絡み合い、
“止まらないやつ”が完成します。