焼肉バーベキューの主役は青森にんにく🧄
2026/03/11
🔥焼肉バーベキューの日は、やっぱり“青森にんにく”が主役。
丸ごと焼くと、香りも甘さも段違いなんです。
大きめの青森にんにくは、皮付きのままラップしてレンチン。
中までホクホクになったら、
尖った頭をカットしてオリーブオイルを回しかけて網の上へ。
じっくり焼くと、外は香ばしくて
中はトロ〜っとクリーミー。
青森にんにく特有の“甘みの強さ”がしっかり引き立つ瞬間。
塩でシンプルに、
バゲットにのせてガーリックバター風、
醤油を一滴で和風の深み。
どれも青森にんにくの旨さが際立つ食べ方。
家族みんなで「これが一番うまいね」と笑いながら完食でした。
丸ごと焼くと、香りも甘さも段違いなんです。
大きめの青森にんにくは、皮付きのままラップしてレンチン。
中までホクホクになったら、
尖った頭をカットしてオリーブオイルを回しかけて網の上へ。
じっくり焼くと、外は香ばしくて
中はトロ〜っとクリーミー。
青森にんにく特有の“甘みの強さ”がしっかり引き立つ瞬間。
塩でシンプルに、
バゲットにのせてガーリックバター風、
醤油を一滴で和風の深み。
どれも青森にんにくの旨さが際立つ食べ方。
家族みんなで「これが一番うまいね」と笑いながら完食でした。
青森にんにく #にんにくの王様白玉王片 #にんにく生産量日本一
BBQ
この投稿をした生産者
青森県 十和田市
