マイクログリーン紹介『フェヌグリーク』
2022/03/09
まずは何から書きゃあいいんだ?
マイクログリーンのプチ知識なんか需要あるのかね。。。

でもまぁやってみるべ!

初回は大好きな『フェヌグリーク』
カレーの香辛料の一つでもあるので馴染みのあるスパイシーな香りが楽しめるスプラウトです。
が! 本当にスゴいスーパーフードなんです!
効果効能は個人差があるため、公式な商品紹介ページには書けませんが、このフェヌグリークってやつは、コレステロール値を下げるだけでなく、胃潰瘍などの消化器系の疾患や糖尿病、心疾患、認知症、炎症などさまざまな慢性疾患の予防に良いと、第61回日本栄養・食糧学会などで発表されています。

https://housefoods.jp/company/news/news_1536.html

さらにWikiによると、授乳中の女性にも良い効果があるとのことです。

(写真に写っている茶色い部分が種皮で、ここにいろんな『良い成分』があるらしい)

なんにせよ美味しく食べられて効果がありそうなら、いいこっちゃ!

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