山竹商店山田勝美

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こんにちは！

毎日暑い日が続きますね💦

本日【トロえび中500g/1P】を出品いたしました😊
卸販売の関係上、在庫の目処が立たず出品が遅くなりました🙏

トロえびは基本的に大・小サイズを中心に選別し、大には気持ち小さいものが
中サイズとなります。
そのため大きさが一定に揃っており、お刺身はもちろん丸ごと唐揚げにしても美味しく召し上がれます。

中小サイズとの違いは、揃った大きさで大にはできなかったものです。
（中小サイズは小サイズにしては大きい🦐）

少人数でもちょうど良い量・大きさも揃っており贈答品にもオススメの🦐です👍

トロえび中１Pから購入可能です。
ぜひ夏の贈答品・夏のイベントにいかがでしょうか🫶

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【冬ギフト】【大容量】トロけるような旨みと甘みをもつトロえび（中）1kg（40尾前後/500ｇ×2）

【夏ギフト特割】始まりました！！

いよいよ7月に突入です🐸
本日より【夏ギフト特割】開催です💗

人気の商品が１パックあたり
トロえび大￥１９８０→１８８０
トロえび中小￥９５０→９２８
ガシャエビ￥１９５４→１８５０
メヒカリ大￥２１５４→２０５０
となっております🙌

ぜひ皆様この機会にご検討ください😊

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こんにちは！

早いもので6月も下旬となりました。
解禁までおよそ８０日を切っております。
（9月上旬解禁、現在日付未定）

9月は暑さ・台風などで出港日に限りがあるため、予約販売からのはじまりとなります。

始まったらすぐにお届けを希望する方は、今から予約販売をご利用ください💚

未利用魚・マイナー魚を多く含む深海魚は、グロテスクなお顔ではありますが、甘みをたくさん蓄えている海洋生物です🐟

ちょっと食べてみたい！
食育に活用してみたい！！
いつもと違う魚料理に挑戦してみたい！！！

ちょっとでもワクワクしてみたい方、ご検討くださいませ💝

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こんにちは！

今日は蒸し蒸しの日曜日、いかがお過ごしでしょうか？
毎日暑い日が続き、食欲が落ちたりしてませんか？

先日私人から塩麹をもらったので、トロえびを漬けてみました🥣
名付けて【深海えびの塩麹漬け】です💡

トロえび塩麹漬けを冷たいお茶漬けで🥣
サラッと食べれます🩵
トロえびを冷やし蕎麦にON!🥣

❇️他の深海エビでも大丈夫！（ベニガラエビ一緒に漬けても味が微妙に違う😱）

❇️１晩漬けたエビ🦐はしっかり味がついているので、他の料理で使うときは薄味でOK！

❇️もちろんそのまま食べてもOK！

☝️塩麹茶漬けの出し汁は、白だしで茶碗蒸しを作る希釈となっています。
またアクセントに茗荷や大葉・ネギを刻んでもいいですね💡
☝️冷やし蕎麦の汁も薄味にしました💡

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【大容量】喜びを享受できる、とろけるような食感と美味！トロえび大2パック(500g×2)　熨斗対応可

こんにちは！

現在「父の日ギフト特割」ファイナル🌟として高足ガニが特割となっております。
高足ガニは大味とも言われますが、実はあまみを蓄えたカニでもあります🦀

参考になるか分かりませんが、山田が持っているカニは茹で上がりが2.3-2.5kgほどかと思います。

自然解凍し関節を折りながら召し上がるのもよし！
グラタンやカニ飯で食べると出汁がたっぷり出て、これまた美味しいです🦀

ぜひこの機会にお買い求めください💝

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茹で上がり0.6kg前後！世界一大きい茹で高足ガニ（2人位用）

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山竹商店山田勝美

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

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シンデレラフィッシュとなる階段を上り始めたベニガラエビ500g/20尾前後

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【大容量】シンデレラフィッシュとなる階段を上り始めたベニガラエビ1kg（500ｇ×2）

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【冬ギフト】【かわいい子ボッチには手をかけろ】食べて美味しい！メヒカリ小800g

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【未利用魚】今後増殖するだろうトモメヒカリ1.2kg前後

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【冬ギフト】特割！ふっくら美味しい深海大メギス800g

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【大容量】フォッフォッフォッ…バルタン星人のようなハサミを持つガシャエビ1.6kg

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フォッフォッフォッ…バルタン星人のようなハサミを持つガシャエビ800g

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「縁起の赤魚・夢カサゴ！福を呼ぶ【冬ギフト】今だけ特割。」お手ごろサイズの夢カサゴ1kg/６尾前後

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