紫トウモロコシ(モラドパープルコーン)の試験栽培を行っています。
2024/06/18
日本ではペルーの国民飲料 チチャモラーダの原料として有名です。

甘くはありませんが、アントシアニンがブルーベリーの4.5倍あるとの報告もあります。

飲料だけでなく、サプリや食紅としても利用価値があるそうです。

8月頃、3000本の収穫予定です。

写真引用:EastWest Seed

この投稿をした生産者

岡山県 真庭市蒜山下福田

ひるぜん農園

気になる投稿

この生産者の商品

商品一覧へ