トウモロコシのスイーツ、クラウ ブラジルの国民食プリン
2022/08/28
25日 NHK【トリセツショー】紹介のとうもろこしと牛乳でつくるブラジルの国民食プリン
とうもろこしをすりおろしてザルでこし、そのこしたとうもろこしの液を鍋に移します 牛乳を加え、とろみがでるまで強火で5分ほど加熱、冷蔵庫で1時間ほど冷やしてできあがり。
とうもろこし 2本あたり 牛乳 125mlを用います
小麦粉フリーなので小麦粉アレルギーのある方も安心
引用（写真）Sabor à Vida
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