広島の準備中の畑から・・・
2022/03/16
収穫前にもう1回下草がりに行ってきました

こちらのものはまだ小さくそして無農薬になってないエリアもあるので

私の勉強の為にやっています。

写真を撮っても面白みもなんにも・・・・

と思ったのですが

説明に写真を撮って見ました

1枚目が畑の露地栽培

周りに草が生えていなくてタラノ木単独で生えている状況です

2枚目が畑の端のあたりの笹でまくりゾーン

これが実際は山で採取する自然の環境に近い物かもしれません。

込み合っているのでほっそりしています

3枚目が切ってしまった樹を持ちかえってバケツに入れたやつ

これがいわゆる「ふかし」のイメージです。

実際は1本の専用の木をカットしてやるので沢山できます

1つめはさらに肥料も入れますので

沢山栄養が行くのはさてどれでしょう。

この投稿をした生産者

広島県 広島市佐伯区八幡東

久保和行商会

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