葡萄の栽培の中でも一番手間がかかる作業である【粒間引き】をしています🧑‍🌾

ホルモン処理をした葡萄はどんどん大きくなる為、大きくなるスペースを確保しないといけません☝️
そこで必要な粒以外を全て鋏で一粒一粒切り落としていきます✂️🍇
作業が遅れると鋏も入らないくらいガチガチに詰まってしまう為、早めの作業が大事です🐸

また、粒を多く残し過ぎると小粒のガチガチの房になり、少なくし過ぎると粒は大きくなりますがスカスカの房となってしまう為、どこの粒を残すか何粒残すか等の経験が必要な作業となります🧑‍🌾

さらに、あと1週間ほどで硬核期という葡萄が非常にデリケートな時期に入り、粒間引きや枝管理、副梢摘み等の作業が出来なくなってしまう為、それまでに終わらせなければいけないのです💦
(硬核期に手を加えると生理障害が起こり、美味しくない葡萄になります)

この作業が終わるとひと安心なので早く終わらせたいのですが、品質に大きく関わる作業なので慎重になり、とにかく時間がかかります😓


我が家の犬達に癒してもらいながら、毎日頑張っていきます😊