菊地ファームの投稿一覧

こんばんは!菊地ファームです🐮
もう4月ですね!新学期に入って、新しい生活を始めた方や、入学式や入社式などを迎えた方もいらっしゃるのではないでしょうか♪

十勝広尾町は雪が早々と溶けたので、牧草地への肥料撒きを進めながら放牧の準備を進めています!牛たちもその様子を見ながら放牧開始が近づいている事を感じソワソワしはじめています♬


さて、今回は新しいお知らせです!
食べチョクの「酪農家支援プログラム」で、2023年3月28日(火)~2023年4月28日(金)の期間限定で特集を組んでいただいています!
1購入ごとに食べチョクから100円が生産者さんに寄付される仕組みになっております。詳細はこちらからご覧ください!
    ↓
https://www.tabechoku.com/feature_articles/rakunououen_2303

このような時だからこそ酪農についてより知ってもらえるように、より一層魅力的な商品をご提供できるように頑張っていきます!

そこで今回、特集期間限定のスペシャルセットとして、菊地ファーム一番人気の「ミルクジェラート3種」と、食べチョク初出品の「フローズンソフト3種」のセットをご用意しました!

もしかしたらすでにご購入くださったフォロワーの方々もいらっしゃるかもしれませんが、ぜひ新商品の『フローズンソフト』をお試しいただけると嬉しいです✨

さらに、4/13(木)まで「¥400 OFFクーポン」が使えますので、ご検討の方は是非この機会にお買い求めください!

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《フローズンソフトの商品説明》
十勝広尾町の牧場内にある菊地ファームカフェでは、1番人気商品のソフトクリームをご提供しています!

牧場で育てている牛たちから搾った「搾りたて牛乳」を使用し、化学添加物を使わずシンプルなレシピでつくる事を大切にしています。そのため、お客様からは「牛乳を食べている」かのような、そんな食感と風味を感じると仰っていただくことが多々あります。

一押しのソフトクリームを是非みなさんに味わっていただきたいのですが、なかなか北海道に直接足を運んでもらえる機会も多くないと思います。そこで、全国どこでも食べていただけるように、冷凍のソフトクリーム「フローズンソフト」という形でのご提供を考えました!

フレーバーは、ミルクプレーンと、チョコレート・キャラメルソースがかかった3種になります。容器は紙カップを使っておりより温かみのあるデザインにこだわりました!是非この機会にご賞味下さい✨
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フォロワーの皆さま

新年のご挨拶が遅れてしまい申し訳ございません💦
明けましておめでとうございます!!

皆さまにとって魅力的な商品をご提供できるように頑張って参りますので、
どうぞ今年も宜しくお願い致します。

さて、今回は新商品のお肉セットをご紹介いたします!



『幻の牛』ブラウンスイス牛の贅沢お肉セット!!!



牛といえば、白と黒のホルスタイン種を思い浮かべる方が多いと思うのですが、「ブラウンスイス」という品種の牛がいるのをご存知でしょうか?


ブラウンスイス牛は北海道全体の約0.24パーセントほどしか飼われておらず、その希少価値ゆえ『幻の牛』と言っても過言ではありません。


日本ではなかなか食べることができないのですが、ヨーロッパではその肉質が高く評価されており、牛肉のうまみ成分である「オレイン酸」は、黒毛和牛と同等レベルの高さなのです!


菊地ファームでは、「可愛い」からという理由でホルスタインに加え、ブラウンスイス牛とジャージー牛を飼っています😊


普段は牧場カフェでお肉をご提供しているのですが、全国の皆さまの元にもお届けできるように食べチョクを通じて今後販売して参りたいと思います!


今回は賞味期限が短いので「訳あり商品」という形にはなりますが、味には違いはなく、お買い求めやすい価格になっておりますのでこの機会に是非ご購入ください!
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こんばんは、菊地ファームです🐮
いよいよ今日から12月に入りますね!

皆さま色んな一年をお過ごしになったと思いますが、私は本当にあっという間の一年だったなという気がします!毎年同じようなことを言っている気がしますが😅笑

先日北海道では数十センチほど積もるくらいの雪が降り、広尾町も先日例年よりも比較的早い初雪になりました。
牛たちを放牧させてあげられるのもあと少し、、!
今のうちに放牧地でのお昼寝楽しんでおいてほしいものです😂


さてさて、今月のカレンダーも仔牛さんの写真です!
ミルクを飲んでいる様子を写真に収めました。

「牛乳は仔牛のためにお母さん牛が出してくれるもので、それを私たちは分けてもらっています。」

普段スーパーに並んでいる牛乳も日本のどこかで暮らしている牛たちから分けてもらったものです。
当たり前のことですが改めて考えてみると、有難い事ですよね!
そのおかげで美味しいアイスもバターもチーズも食べられるので☺️
ぜひ12月は牛乳を飲みながら一年を振り返ってみてくださいね✨
寒くなってきたのでココアやカフェオレも美味しいですね☺️

ではまた次の投稿でお会いしましょう!


カレンダーのダウンロードはこちら↓
https://drive.google.com/file/d/19OT0cwm-HoGWssOpZKcz9kUTTaN-DqnV/view?usp=sharing
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こんばんは、菊地ファームです🐮
皆さま、いかがお過ごしでしょうか😊

9月末は夏日のような暑さもありましたが、それでも朝晩は冷え、だんだんと秋を感じるようになりました。北海道では、少しずつ木々の葉っぱが色づいてきて、秋の紅葉が待ち遠しくなってきました🍁


さて、今回は10月分のカレンダー追加のお知らせです!
カレンダーの一言コメントは、「牛の品種」についてです。
菊地ファームでは、一番ポピュラーなホルスタインに加え、ジャージー牛、そして日本では希少なブラウンスイス牛の三種を飼っています。

品種によって味が違うので、ぜひ機会があれば飲み比べてみてください!

⬇️ダウンロードはこちらから!
https://drive.google.com/file/d/1petriqu9BB9aepqiZc1JLdIOyQPcop6T/view?usp=sharing


そしてもう一つお知らせなのですが、10月は「そごう広島店」での催事販売を行うことになりました!期間は10/12(水)~10/25(火)で、今回ホルスタインとブラウンスイスの牛乳飲み比べセットを販売します。ぜひ品種による牛乳の味の違いを体感してください。

また、10/26~11/9はそごう千葉店に伺います!
お近くにお住いの方は、ぜひこの機会に足をお運びいただけると幸いです😊


では、また次の投稿でお会いしましょう!
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この投稿をした生産者

北海道 広尾郡広尾町

菊地ファーム