折り菜
2022/05/06
飛騨野菜の折り菜。大好きな野菜です😊
ぺん

こんばんは😊野菜セットはいつ頃出ますか?

イエロー

太田ファーム さん初めまして。
ぺん さんが投稿されます生産者の方々の商品などを、購入する際の参考にさせて頂いています イエローです。

【折り菜】とは、菜花でいただくお野菜なのでしょうか?
葉のギザギザが(カブの菜花)に似ているように感じましたが…。
菜花が好きで、今年も何種類かの菜花を生産者の方に届けて頂きましたので、とても気になります。

ぺん

イエローさん、こんばんは😊
大田ファームさんのお蕎麦やお野菜も美味しくて去年購入していました😌🥬
私も折り菜の言い方は知らなくて菜花のことなのかなと思っています😌
色々な菜花は味も違うし美味しいですよね!

イエロー

大田ファームさんを知りました切っ掛けは、ぺん さんがお蕎麦を購入された時の投稿です。
私は、(お蕎麦派)です。
大田ファームさんの投稿写真は、良いものが結構ありますね。

ぺん

投稿したのに、間違って削除しちゃいました😭

ぺん

見返したら去年からイエローさんコメントくださってましたね😄

イエロー

投稿内容などで、生産者の方々の(人柄)なども感じ取れますよね!

私は、最初は「きしめん派」でしたが、年を重ねて・重ねて今は「お蕎麦派」です。

ぺん

感じ取れますよね!お野菜と一緒に同梱されている野菜の用紙も可愛く書かれていて良いんです😆

きしめん派だったんですね😲
お蕎麦いいですよね✨あっさりしつつお腹も満たされてシンプルにお汁と海苔だけでも楽しめるし、天ぷらなど色々楽しめますよね✨

大田ファーム

ぺん様
おはようございます!いつもありがとうございます✨
セットは7月を目標に準備しております。今年から稲の育苗で野菜ハウスを使うためハウス野菜のスタートが少し遅くなります😢それも新たな勉強!露地野菜をさらに研究します💪またお知らせいたします😊

大田ファーム

イエロー様
コメントありがとうございます✨
ぺん様には大変お世話になっております😊
折り菜は岐阜県の飛騨野菜で菜花です!
秋に種を撒き、越冬させて春に収穫します。白川村でも野菜の少ないこの時期に作られる定番の野菜です。
写真には2種類の折り菜が写っており、ギザギザの葉のものはまた少し異なる品種です。
越冬野菜を研究中で今年は販売していないのですがいつかお届けできたらと思っております😆

ぺん

大田ファームさん、おはようございます🌞
だいたい7月くらいですね!またお野菜楽しみにしています😌
折り菜は飛騨野菜だったんですね😄いつか販売されるのを心待ちにしています✨🥺

大田ファーム

ぺん様
ありがとうございます😊✨
今日も種まきをしています🌱セットが組めるよう頑張ります!!
越冬野菜も頑張ります💪

イエロー

太田ファーム さんこんにちは
【岐阜県の飛騨野菜】、その地域のブランドとなるようなお野菜を研修し、継続して作り続けるには沢山の見直しと、ご苦労の繰り返しがあるのでしょうね。
新しい商品の出品につながる事を楽しみにしております。

私も、ぺん さんには色々とお世話になっております一人で、「食べチョク案内人」と思っています。ぺん さんの投稿先には、お勧めの商品のヒントがありますので。

大田ファーム

イエロー様
ありがとうございます✨
とっても励みになります!
お客様同士のつながりもあるんですね(o^^o)
実は料理が苦手で美味しい食べ方をお客様から教わってます。ぺん様の投稿で自分の野菜の新たな可能性に気づいたり!消費者として他の生産者さんの商品も楽しく拝見しております♪美味しいお野菜をお届けできるよう今シーズンも頑張りたいと思います!!

イエロー

「料理が苦手で」のワードは、ぺん さんの投稿で良く聞く言葉ですよ!
私の知る限り、ぺん さんは食材選びが豊富で色々なお料理にも挑戦されている様で、とても参考になっているのですが…。

今シーズンも、沢山の応援があるのではないでしょうか、頑張り過ぎずにして下さいね。
ぺん さん同様、応援しています!

大田ファーム

イエロー様
ありがとうございます😊!!

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